В рамках реализации проекта «Первая профессия» на базе ОГА ПОУ «Новгородский торгово-технологический техникум» обучающиеся из школ по профессиям «Повар», «Кондитер» и «Портье» посетили рестораны и гостиницы Великого Новгорода.
Для знакомства школьников с реальной работой сотрудников вышеперечисленных сфер были выбраны следующие заведения:
1. Кондитерская «Сказка» - обучающиеся познакомились с производством пирожных, тортов и различного вида десертов, также ребят угощали продукцией собственного производства.
2. Ресторан-бар «Пряник» - школьникам провели экскурсию по всей кухни ресторана, познакомили с персоналом и работой данного заведения.
3. Гостиница «Интурист» и апартаменты «Интурист» - обучающиеся по профессии «Портье» смогли познакомиться с процессом работы гостиниц Великого Новгорода. Ребятам провели экскурсию по номерам, рассказали об отличиях номерного фонда и критериях хорошего администратора.