Этот славянский праздник с языческих времен олицетворяет начало весны. Люди верили, что красивые и вкусные блины помогут задобрить солнце, которое отогреет землю и подарит богатый урожай. Считалось, что чем больше блинов хозяйка испечет, чем ярче и разнообразнее накрыт стол на Масленицу, тем богаче будет весь год.
Сегодня, 18 февраля 2026 года, в "Битве блинов" встретились сразу 5 команд будущих поваров и кондитеров групп 23ТТ, 24ПД-01, 24ПД-02, 25ПК-01 и 25ПК-02. На площадке Новгородского торгово-технологического техникума было весело, ароматно, вкусно и жарко. Заведующая практикой Барабаш И. В. вместе с мастерами производственного обучения Кудрявцевой Н. В., Мухиной А. И. и волонтерами групп 24ОБ и 24ПК-02 подготовили рабочие места для проведения конкурса, блинное тесто и специальную форму, провели мастер-класс по выпеканию блинов. Заместитель директора по УВР Александрова А В. рассказала ребятам интересные факты о праздновании Масленицы не только в России, но в других странах, вместе с руководителем физического воспитания Орловым М. С. провела весёлую викторину на знание масленичных обычаев и традиций. Весь праздник для участников мероприятия работали волонтёры группы 25ТГ - 02 вместе с преподавателем Алексеевой Е. Н. Волонтёры поздравляли всех с Масленицей и раздавали листовки.