Международный семинар
30 января 2020 года на базе ОГА ПОУ «Новгородский торгово-технологический техникум» совместно с ООО «Италика-Трейдинг» и ООО «БАЛТИМПЭКС» в рамках сетевого взаимодействия состоялся международный семинар с представителями итальянских фирм «Интересная выпечка».
На семинаре были рассмотрены современные тенденции в приготовлении кондитерской продукции, продемонстрирована работа с ингредиентами, материалами и инвентарем, организована дегустация изделий, изготовленных на семинаре, состоялось вручение сертификатов об участии, также все желающие могли получить консультации технологов и демонстраторов.
В семинаре принимали участие мастера производственного обучения техникума: Монахова В.И., Мухина А.И., Кудрявцева Н.В., Санталайнен В.А.
31.01.2020 | вернуться к списку |
